Il Sistema HACCP nei settori commerciali
Il manuale HACCP è stato pensato come strumento utile non solo a quelle attività che hanno come obiettivo principale la somministrazione di alimenti, come i bar e ristoranti, ma anche per tutte quelle attività che vendono alimenti, si parla quindi di frutterie, macellerie, supermercati, panifici, pescherie... In tutte queste attività deve essere redatto e seguito il manuale HACCP.
Lo stesso discorso vale per i dipendenti e i responsabili, che devono seguire gli appositi corsi HACCP e ricevere i relativi attestati, che permetteranno loro di essere in regola con la normativa vigente.
CDS Service si rivolge a tutte le attività, industriali o al dettaglio, che manipolano o somministrano alimenti e offre loro una consulenza HACCP completa e che permetterà l'amministrazione dell'attività in maniera serena, senza paura di eventuali controlli o multe.
Se vuoi avere maggiori informazioni contattaci, risponderemo in maniera veloce ed efficace a tutte le tue domande.
